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当父亲节遇上端午节,老爸,我心“粽”有你

发布时间:2018-06-16 15:29:25      来源:黔美食报

 

 

放假了,放假了~~~端午节来了,

三天小假期有想好要去哪儿逛吃逛吃了吗?

在追求诗和远方是时候,

别忘了在背后默默支持你的家人!

今年的端午节有些不太一样

父爱之所以伟大在于--父亲的肩似山,任你依靠;父亲的胸似海,任你畅游;父亲的手似舵,任你航行;父亲的心似铁,任你敲打;父亲的情似酒,任你陶醉;父亲的爱似棉,任你牵扯!

 

父亲节遇上端午节

父爱如山,母爱如海

以美食之名,致心中超级英雄

—父亲,您辛苦了!

也许你不太清楚你父亲的口味偏好,没关系,老瓦房食府 的味道绝对不会出错,因为老瓦房可以称得上是一个小小的“食味江湖”,这里汇聚了贵州各地的优质食材,你记忆中父亲常提起的美味,这里都有!

老瓦房食府

八仙菜

铁拐李蛋卷

老母鸡+筒子骨熬制的高汤,鹌鹑蛋、红枣、枸杞、土鸡蛋做的蛋卷.....养生汤本人了,有木有?!补血提气,养生值up!up!up!很适合辛苦劳累的父亲~

 

曹国舅烹蹄筋

 

肉圆子包裹的蹄筋就适合一口一个,口感层次丰富,汤醇味美,也是一道养生佳品。

 

张果老八宝饭

这道菜完全能戳中一家老老小小的口味,一口气吃一大碗都完全不会腻。注意一定要趁热吃,这种甜而不腻的味道老少皆宜。

张果老八宝饭完全使用最原始的做法,不加冰糖、不加白糖,只用净黄糖和糯米,糖尿病病人也能吃哦~

 

织金豆干

老瓦房食府

 

正宗织金味

这道菜就完全的“扎根”在织金!织金的豆腐干不用多说了,这个是名声在外的,加上织金的稀豆豉,这种搭配,竖个大拇指!

 

东坡肉

老瓦房食府

 

入口即化

这道菜可以说是一道功夫菜,要想把大块的肉做得入口即化,对火候和时间的掌控一定要精准!这整整齐齐的“麻将块儿”的肉吃起来真是过足了瘾!你还可以在这道菜里面吃到软糯的鸡脚和肉圆子哦~~

 

生态瓜尖

老瓦房食府

 

清爽开胃

开胃凉菜了解一些?原生态的瓜尖加点水豆豉一拌就非常好吃了,瓜尖又脆又新鲜,一口接一口,清爽又开胃。

 

干豆角老猪脚

老猪脚有好老?不是三到五年的猪脚根本烹制不出这一锅的美味!

威宁的干豆角充分吸收汤汁后又重新焕发生机,变得饱满!这一锅就是营养满满、胶原蛋白满满啊~

 

连渣闹

 

连渣捞在贵州有不同的名称,有的喊它“渣豆腐”。这道超级贵州的菜经常出现在贵州的家庭饭桌上,大鱼大肉的吃腻了,这样的一道原生态美味会给人一种返璞归真的踏实感!

回归食材的本味,“泥巴豆”推的豆腐、无公害的青菜,吃起来能够感受到浓浓的豆香味!一上桌就被抢光,汤都喝干净!

 

生爆肚子

简单粗暴的不过油不过水!生的肚子直接爆炒!吃的就是一个原滋原味!

 

酱香排骨

重点就在这个酱上!梅子酱+蚕豆酱制作,都是从贵州农村收来的,小块的排骨更有利于酱的均匀覆盖,吃起来略有回甜,这道菜可以说是在城市里不容易找到的味道!也许它就是父亲心里一直怀念的那道菜。

 

蒲公英鸡蛋

这看起来像葱花饼一样的美味真的是蒲公英炒的,不要小看这道菜哦~蒲公英有清热解毒、降血压的功效哦.....所以这道菜属于“野菜”也属于“药菜”。(悄悄告诉你,父亲节当天这道菜是免费送的哦~)

 

草海蜻蜓蛹

这个看起来有点像虫子的蜻蜓蛹是不是有点不太敢吃?如果你单凭他的外表就不想尝试的话,那你可就错过一道美味了!

从威宁草海捕捉过来的蜻蜓蛹可不便宜,所以这道菜也不常见,蜻蜓蛹吃起来嘎嘣脆,还有丰富的蛋白质哦~

你说,当父亲吃到这道菜时,会不会回忆起童年的夏天带你捕捉蜻蜓的场景.....

 

砂锅小土豆

贵阳人貌似对砂锅烹饪的食物有独特的感情,砂锅粉、砂锅饭、砂锅酸辣烫......只要是和砂锅沾边的食物,都受到贵阳人的喜爱!他家的砂锅小土豆更不用说了!农村的生态小洋芋搭配五年以上的威宁老火腿,小洋芋在砂锅中充分吸收火腿的香味~~~~

 

 

 

老瓦房的环境说不上好,

但总有种家的感觉。

什么是家?

家是旧时江南的粉墙黛瓦,

是寻常巷陌间燕子的呢喃,

是不论经历多少风风雨雨,

依然默默等候我归去的老瓦房。

瓦是屋子上的天地。

一簇一簇,长满了草,

与日月,见证了摩肩接踵的繁华,

也目睹过门可罗雀的沧桑。

即使如此,瓦依旧蓬勃。

 

老瓦房双节送祝福

6月17日  父亲节

①到店消费即可享受8.8折

②凡是和父亲一起进店消费的,即泡椒蛋窝和蒲公英鸡蛋各一份;

③店家免费帮您拍一张合照,让老瓦房帮您记录下您和家人的美好食光~照片免费洗出来寄给您,同时还送您一张8.8折的会员卡。

 

6月18日  端午节

①到店消费即可享受8.8折

②端午节当天每桌送一份粽子

 

地址:贵阳市云岩区延安中路105号省供销社大楼后面

电话:0851 86570902

注:本活动最终解释权归店家所有

 

端午节遇上父亲节,

让我们用美食来对父亲表达爱意。

提前祝各位朋友端午节快乐,

祝天下父亲,父亲节快乐~

 

 

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